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臺兒莊古城特色餐飲“甲魚湯”

來源:臺兒莊旅游網   發布時間:2020-05-23 17:23   點擊:
   臺兒莊古城特色餐飲“運河甲魚湯”

甲魚是我國傳統的上等中藥材,具有極高的藥用價值,是滋陰補腎的佳品,有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀和延年益壽的功能。經常食用甲魚,體內的陰精就能不斷得到加強,并起到滋陰潛陽的作用,使人體陰陽恢復到相對平衡的狀態,從而達到強身健體、祛病延年的效果。尤其適宜于中老年及體質虛弱者進補。
2020臺兒莊古城特色餐飲“運河甲魚湯”
 臺兒莊古城運河甲魚全身是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。臺兒莊古城運河甲魚湯對肝硬化、脾腫大有治療作用,還能調節免疫功能,提高淋巴細胞轉化率,促進骨髓造血功能;甲魚血可作補血劑,將甲魚血和蜂蜜混合后讓糖尿病患者飲用,可降低血糖值;甲魚卵可治久瘧,久痢。
2020臺兒莊古城特色餐飲“運河甲魚湯”
1. 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥;
2. 甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益;
3. 甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”;
4. 食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
 
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